Ingredience
-
1 hrnek Cukr krupice
-
¼ hrnku kakao
-
1 ½ hrnku Polohrubá moukaPromísíme s trochou kypřícího prášku.
-
½ hrnku vlašské ořechydrcené
-
2 vejce
-
¾ hrnku mléko
-
125 g rozpuštěné máslo
-
Poleva
-
180 g hořká čokoláda
-
⅓ hrnku zahuštěná smetana
-
Na ozdobu
-
2 - 3 balíčky Pedro Sovičky
Postup
Připravíme si všechny potřebné suroviny a dále postupujeme podle jednotlivých kroků.
Kroky
1
Hotovo
|
Kouskem másla pomažte zhruba dvaceticentimetrovou formu na koláč nebo na dort a položte na ni pečící papír. |
2
Hotovo
|
V míse smíchejte cukr, kakao, mouku a vlašské ořechy. Přidejte vejce, mléko a máslo. Směs důkladně promixujte a vlijte do formy. |
3
Hotovo
|
Nastavte střední stupeň a pečte 20-25 minut. Použijte známou metodu se špejlí k ověření, zda je dortík upečený. |
4
Hotovo
|
Mezitím si připravte polevu. Do malé pánvičky nalámejte čokoládu a vlijte smetanu. Za stálého míchání ohřívejte na nejnižším plameni, dokud se vše nerozpustí. |
5
Hotovo
|
Hotový dortík vyjměte z trouby, odstraňte pečící papír a nakrájejte dort na 8 kousků. Poté ho polijte čokoládovou polevou, ozdobte dle fantazie bonbonky Pedro Sovičky a nechte vychladnout, až čokoládová poleva ztuhne. |