0 0
Čokoládové mandlové mléko

Sdílejte na sociálních sítích:

Nebo sdílejte tento odkaz

Ingredience

Počet porcí:
200 g mandle
750 ml voda
30 g kakao fair trade nebo z nepražených bobů, případně rozpuštěná čokoláda
3 lžíce datlový sirup
špetka himalájská sůl

Uložit do záložek

Pro přidání záložky potřebujete být přihlášen/á nebo registrovaný/á.

Čokoládové mandlové mléko

Vlastnosti:
    Zařazení:

    Tohle mléko je prostě lahůdka. Skvěle zažene chuť na něco sladkého, když do něj přidáte led (a kapku něčeho ostřejšího), vykouzlíte z něj parádní letní čokoládový koktejl a děti ho zase milují teplé, před spaním.

    • 20 minut
    • Porcí 4
    • Snadné

    Ingredience

    Postup

    Sdílet
    (Visited 284 times, 1 visits today)

    Kroky

    1
    Hotovo

    Mandle přelijte vařící vodou tak, aby byly zcela ponořené. Nechte alespoň hodinu odpočívat.

    2
    Hotovo

    Pak vodu slijte, mandličky propláchněte čistou vodou, vložte do mixéru, přidejte špetku soli a zalijte požadovaným množstvím filtrované vody.

    3
    Hotovo

    Pár minut mixujte a poté směs přelijte do velké mísy zakryté plátnem (čistým tričkem) nebo přeceďte pomocí jemného cedníku. Zkuste, jestli vám vyhovuje hustota, a případně dořeďte vodou. Zbytky mandliček určitě nevyhazujte, upečte si s nimi třeba muffinky, skvěle nahradí část mouky.

    4
    Hotovo

    V jiné míse si prošlehejte datlový sirup s kakaem nebo si rozpusťte asi 100 gramů domácí či kvalitní hořké čokolády. Pak do sirupu s kakaem (rozpuštěné čokolády) přidejte asi třetinu vyrobeného mléka a dobře promíchejte. Tuhle čokoládovou „omáčku“ přilijte ke zbytku mléka a dobře promíchejte.

    5
    Hotovo

    Ochutnejte a podle libosti dolaďte, přidejte více kakaa, vanilku, sůl nebo sladidlo.

    6
    Hotovo

    V lednici mléko vydrží několik dní, před použitím jej vždy dobře promíchejte.

    DanielaNo

    Recenze receptu

    K tomuto receptu nejsou vloženy žádné recenze, použijte formulář níže a buďte první.
    předchozí
    Vegan fazolová omáčka
    další
    Čistící cizrnový peeling
    předchozí
    Vegan fazolová omáčka
    další
    Čistící cizrnový peeling

    Přidat komentář